炒糖色要(  )放入糖进行炒制。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 1

炒糖色要(  )放入糖进行炒制。

A.热锅热油

B.热锅凉油

C.凉锅凉油

D.凉锅热油

正确答案是B