盐焗法的既能保持原料的(  ),又能保持原料的香味。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 2

盐焗法的既能保持原料的(  ),又能保持原料的香味。

A.本味

B.鲜味

C.咸味

D.甜味

正确答案是A