烧制法是一种(  )收汁或勾芡的成菜技法。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

烧制法是一种(  )收汁或勾芡的成菜技法。

A.自然

B.快速

C.加热

D.自己

正确答案是A