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凉菜是指热制冷吃、凉制( )和冷拼菜肴的总称。
分类: 技能大赛试题
发布时间: 2023-12-01 12:13
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凉菜是指热制冷吃、凉制( )和冷拼菜肴的总称。
A.凉吃
B.生吃
C.熟吃
D.拌吃
正确答案是A
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