制作软炸银鱼一般要挂(  )或蛋泡糊为宜。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

制作软炸银鱼一般要挂(  )或蛋泡糊为宜。

A.蛋清糊

B.蛋黄糊

C.全蛋糊

D.发粉糊

正确答案是A