蒜香骨具有蒜香味浓、色泽金红、(  )、口味干香的特点。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

蒜香骨具有蒜香味浓、色泽金红、(  )、口味干香的特点。

A.外酥内嫩

B.外焦里嫩

C.质地脆嫩

D.皮脆肉嫩

正确答案是A