1065.可按( )将烹饪原料分为动物性原料、植物性原料、矿物性原料几类。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 1

1065.可按( )将烹饪原料分为动物性原料、植物性原料、矿物性原料几类。

A.A、加工与否

B.B、商品种类

C.C、烹饪运用

D.D、来源属性

正确答案是D