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1075.将鲜料制成干货原料用( )方法风味散失最少。
分类: 技能大赛试题
发布时间: 2023-12-01 12:13
浏览量: 1
1075.将鲜料制成干货原料用( )方法风味散失最少。
A.A、晒干
B.B、炝干
C.C、烘干
D.D、风干
正确答案是D
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