1150.松质糕的基本工艺程序是(  )。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 1

1150.松质糕的基本工艺程序是(  )。

A.A、先成型后成熟

B.B、先成熟后成型

C.C、在成型中成熟

D.D、在成熟中成型

正确答案是A