1156.制作锅贴鳝鱼时,鳝鱼和肥膘之间的黏合剂是(  )。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 1

1156.制作锅贴鳝鱼时,鳝鱼和肥膘之间的黏合剂是(  )。

A.A、 鱼肉茸

B.B、 鸡蛋

C.C、 虾肉茸

D.D、 土豆茸

正确答案是C