1176.烹饪美学的具体研究对象是⑴(  );⑵烹饪制作的环境美及饮食氛围美; ⑶烹饪文化中的食趣美。

分类: 技能大赛试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 1

1176.烹饪美学的具体研究对象是⑴(  );⑵烹饪制作的环境美及饮食氛围美; ⑶烹饪文化中的食趣美。

A.A、烹饪工艺美及菜肴美

B.B、烹饪原料自然美

C.C、烹饪器具美

D.D、烹饪刀工美

正确答案是A