简述宴会筹备工作的内容。

简述宴会筹备工作的内容。
【正确答案】：（一）确定宴请目的、名义、范围和形式。（二）确定宴会时间、地点。（三）邀请。（四）订菜。（五）安排席位。（六）现场布置。（七）餐具的准备。（八）宴请程序及现场服务工作。

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