某日，刘某到一手机经营店里购买手机，趁售货员不注意，将自己一部价值1000元的手机，与营业员出示的价值4000元的同款式手机掉包。刘某的行为应当如何处罚？（）
A.以盗窃4000元的数额定罪处罚
B.属民事欺诈行为
C.属侵占行为
D.以盗窃3000元的数额定罪处罚
正确答案是A