发生食品安全事故后，针对食品安全事故调查，下列描述正确的 是()。
A.任何单位和个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理
B.调查食品安全事故，应当坚持实事求是、尊重科学的原则
C.县级以上地方人民政府应当制定本行政区域的食品安全事故应急预 案，并报上一级人民政府备案
D.发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当对事故现场进 行卫生处理，并对与事故有关的因素开展流行病学调查
正确答案是ABD