下列关于高血压病人的饮食原则，正确的是（ ）。
A.饮食宜清淡、均衡膳食，宜高钙、高维生素、纤维素，低脂肪、低胆固醇
B.低盐饮食
C.戒烟、戒酒，适量运动
D.补充钙和钾盐
E.科学饮水，尽量引用硬水，如泉水、天然矿泉水等
正确答案是ABCDE