662. 根据香港卫生防护中心的《酒店业感染控制及预防指引》，以下哪项不是食物中毒的建议处理方法：
A.受感染的员工（尤其是负责处理食物的员工）应获准放取病假，以防疾病蔓延
B.立即将剩余的食物消灭
C.被排泄物或呕吐物弄污的对象或地方应予以消毒
正确答案是B