请叙述焊接应力和变形产生的原因.

答：焊接的过程中，焊件受到局部的、不均匀的加热和冷却，因此，焊机接头各部金属热胀冷缩的程度不同。由于焊件本身是个整体，各部位是互相联系，互相制约的，不能自由的伸长和缩短，这就使接头内产生不均匀的塑性变形，所以在焊接过程中就要产生应力和变形。