餐（饮）具消毒要求：将洗净后的餐具全部浸泡在配置好的消毒液中3分钟以上，每消毒150件餐具必须重新更换消毒液。消毒后的餐（饮）具

分类: 2019年度普速列车长考试判断题库发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 1

餐（饮）具消毒要求：将洗净后的餐具全部浸泡在配置好的消毒液中3分钟以上，每消毒150件餐具必须重新更换消毒液。消毒后的餐（饮）具表面必须无泡沫、无不溶性附着物。