非金属夹杂物与钢液的界面张力，影响到它的排除，一般都希望界面张力大些，以利排除夹杂。

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• 磷能导致钢的冷脆，主要体现在低温下，磷含量越高，钢材的冲击性能越差。
• 化学反应未达到平衡时，是没有平衡常数的。
• 在高碱度的炉渣中FeO对MgO的饱和溶解度影响不明显。
• 硫在钢中以FeS形式存在，FeS既溶于钢液，又溶于炉渣中。
• 对于所有钢种而言，P、S是有害元素，在钢中含量越少越好。