航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。

分类: 国境口岸卫生监督员试题题库 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 2

航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。

A.正确

B.错误

正确答案是B