县级以上食品药品监督管理部门应当协助收集食品安全风险评估信息和资料。

相关题目

• 用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐具、饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。
• 食品生产经营过程的卫生要求可以不制定食品安全标准。
• 非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，不适用新版《食品安全法》。
• 食品添加剂应当有标签、说明书和包装，并在标签上载明“食品添加剂”字样。
• 保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。