呈味物质之间的相互作用对食品风味产生不同的影响。这种影响存在以下现象( )

分类: 中酒协白酒品评理论试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 2

呈味物质之间的相互作用对食品风味产生不同的影响。这种影响存在以下现象( )

A.A、对比现象、相乘现象、消杀现象

B.B、对比现象、相乘现象、变调现象

C.C、对比现象、相乘现象、消杀现象、变调现象

正确答案是C