大曲酒发酵工艺中不打黄水坑、不滴窖的属于_ __法工艺。

分类: 中酒协白酒品评理论试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 1

大曲酒发酵工艺中不打黄水坑、不滴窖的属于_ __法工艺。

A.A、原窖法

B.B、跑窖法

C.C、老五甑法

D.D、六分法

正确答案是C