食品的风味,广义的说包括了味、嗅、触、视、听等感官反应引起的( )感觉的综合效应。

分类: 中酒协白酒品评理论试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

食品的风味,广义的说包括了味、嗅、触、视、听等感官反应引起的( )感觉的综合效应。

A.A、心理

B.B、食品化学

C.C、化学

D.D、物理

正确答案是ACD