粮食淀粉转化为乙醇的原理主要包含( )

分类: 中酒协白酒品评理论试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

粮食淀粉转化为乙醇的原理主要包含( )

A.A、酯化

B.B、酒化

C.C、糖化

D.D、糊化

正确答案是BCD