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中酒协白酒品评理论试题
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醇类化合物随着碳链的增加,气味逐渐有麻醉样气味香果实气味向脂肪气味过渡,沸点也逐渐增高,气味也逐渐持久。( )
分类: 中酒协白酒品评理论试题
发布时间: 2023-12-01 12:13
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醇类化合物随着碳链的增加,气味逐渐有麻醉样气味香果实气味向脂肪气味过渡,沸点也逐渐增高,气味也逐渐持久。( )
A.正确
B.错误
正确答案是A
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