已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏,烹制完成后______内,食品中心温度应由______降至_______以下。
A.6小时;65℃;10℃
B.6小时;70℃;20℃
C.4小时;70℃;10℃
D.4小时;65℃;10℃
正确答案是D