食品生产环节监督检查事项一般包括，食品生产者的（ ）。
A.生产环境条件.从业人员管理
B.进货查验结果.生产过程控制、产品检验结果
C.贮存及交付控制.不合格品管理和食品召回
D.食品安全事故处置等情况
正确答案是ABCD