某公司正在做一个“大赌博”性质的项目。如果项目成功，公司就能够成为业界实力最强大的公司。如果项目失败，公司就将破产。以下哪个最好地描述了该公司处理风险的方式？（）
A.他们的风险承受力太低了
B.他们太喜欢冒险了
C.他们的风险偏好大于风险承受力
D.他们的风险临界值大于风险承受力
正确答案是C