烹调法以爆、炒、扒、熘最为突出是()菜系。

分类: 最新导游综合练习题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

烹调法以爆、炒、扒、熘最为突出是()菜系。

A.沪菜

B.闽菜

C.鲁菜

D.粤菜

正确答案是C