行政处罚听证应当制作笔录，笔录应当向当事人宣读

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• 行政机关在收集证据时，采取抽样取证的方法会影响证据的全面真实性
• 违法事实确凿并有法定依据，对公民处以100元以下对法人或者其他组织处以2000元以下罚款或者警告的行政处罚的，可以当场作出行政处