胆囊炎的膳食原则是？

胆囊炎的膳食原则是？
【正确答案】：1.原则以适当的高蛋白、高糖、高热量、低脂肪的饮食，并注意B族维生素、维生素C的补充2.禁止饮酒。饮食以清淡、富含营养、易消化为宜，常选用鱼类、瘦肉、蛋类、豆制品、蔬菜、瓜果之类。不宜多食刺激性强的食物，如葱姜蒜及煎炸炙烤之品3.切忌暴饮暴食。急性肝炎病人宜少食多餐，每餐不宜食得过饱。若腹部胀气较甚，应少食或不食牛奶、豆浆、蔗糖、山芋等产气食物

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