忽思慧著有（）

忽思慧著有（）
A、《千金要方》
B、《食疗本草》
C、《饮膳正要》
D、《肘后备急方》
【正确答案】：C
【题目解析】：忽思慧撰《饮膳正要》，分为三卷。卷一讲的是诸般禁忌，聚珍目撰。卷二的是诸般汤煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品，兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。故答案选C。