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顺乌头酸酶是含铁的非血红素蛋白，催化底物脱水、加水反应，其辅基是

分类: 食品加工与保藏（本）(05767) 发布时间: 2024-08-14 16:47 浏览量: 0
顺乌头酸酶是含铁的非血红素蛋白，催化底物脱水、加水反应，其辅基是
A、NAD
B、NADP
C、Fe2S2
D、Fe4S4
【正确答案】：D
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