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二氧化硫及亚硫酸盐类的抑菌机制是

分类: 食品加工与保藏（本）(05767) 发布时间: 2024-08-14 16:45 浏览量: 0
二氧化硫及亚硫酸盐类的抑菌机制是
A、干扰需NAD的呼吸作用
B、干扰需硫胺素的呼吸作用
C、干扰不需NAD的呼吸作用
D、干扰不需硫胺素的呼吸作用
【正确答案】：A
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