首页 > 食品加工与保藏（本）(05767) > 题目详情

在食品糖制过程中，各种糖的防腐效果不尽相同，一般来说

分类: 食品加工与保藏（本）(05767) 发布时间: 2024-08-14 16:44 浏览量: 0
在食品糖制过程中，各种糖的防腐效果不尽相同，一般来说
A、分子量大、溶解度大的为好
B、分子量小、溶解度大的为好
C、分子量大、溶解度小的为好
D、分子量小、溶解度小的为好
【正确答案】：B
← 返回分类 返回首页 →

相关题目

↑