微生物的呼吸作用

分类: 食品加工与保藏(本)(05767) 发布时间: 2024-08-14 16:44 浏览量: 0
微生物的呼吸作用
【正确答案】:在细胞内酶的催化下,将某种营养物质或在同化过程中合成的某些物质进行氧化还原,并释放能量,以获得生命活动所需的能量和生长必需的物质。