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食品加工与保藏(本)(05767)
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微生物的呼吸作用
分类: 食品加工与保藏(本)(05767)
发布时间: 2024-08-14 16:44
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微生物的呼吸作用
【正确答案】:在细胞内酶的催化下,将某种营养物质或在同化过程中合成的某些物质进行氧化还原,并释放能量,以获得生命活动所需的能量和生长必需的物质。
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