丙酸是一元羧酸,属酸性防腐剂,主要抑制

分类: 食品加工与保藏(本)(05767) 发布时间: 2024-08-14 16:40 浏览量: 0
丙酸是一元羧酸,属酸性防腐剂,主要抑制
A、酵母菌
B、放线菌
C、厌气性的产孢子菌
D、好气性的产孢子菌
【正确答案】:D