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食品的烟熏保藏

分类: 食品加工与保藏（本）(05767) 发布时间: 2024-08-14 16:38 浏览量: 0
食品的烟熏保藏
【正确答案】：是在腌制的基础上利用木材不完全燃烧时产生的烟气熏制食品的方法。
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