多效真空蒸发浓缩可以节省蒸发的蒸汽消耗，且随效数的增加，耗汽量不断下降，因此效数越多越好。（）

分类: 食品加工与保藏（本）(05767) 发布时间: 2024-08-14 16:31 浏览量: 1

多效真空蒸发浓缩可以节省蒸发的蒸汽消耗，且随效数的增加，耗汽量不断下降，因此效数越多越好。（）
A、正确
B、错误
【正确答案】：B

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