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刮板薄膜蒸发器具有的缺点是

分类: 食品加工与保藏（本）(05767) 发布时间: 2024-08-14 16:25 浏览量: 0
刮板薄膜蒸发器具有的缺点是
A、结构简单
B、结构复杂
C、传热面积大
D、动力耗费小
【正确答案】：B
【题目解析】：缺点是结构复杂、动力耗费大、传热面基较小、处理能力不大。
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