下列物质中有可能是发酵菌的代谢产物的是________。

分类: 食品加工与保藏(本)(05767) 发布时间: 2024-08-14 16:24 浏览量: 0
下列物质中有可能是发酵菌的代谢产物的是________。
A、二氧化碳
B、乳酸
C、乙醇
D、A、B、C都可能是
【正确答案】:D