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食品加工与保藏(本)(05767)
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食品冷藏工艺条件中,影响食品质量的最重要的因素是
分类: 食品加工与保藏(本)(05767)
发布时间: 2024-08-14 16:18
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食品冷藏工艺条件中,影响食品质量的最重要的因素是
A、冷藏温度
B、空气湿度
C、空气流速
D、空气流向
【正确答案】:A
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