冷熏法

分类: 食品加工与保藏(本)(05767) 发布时间: 2024-08-14 16:18 浏览量: 1
冷熏法
【正确答案】:食品周围熏烟合空气混合的温度不超过22℃的烟熏过程称为冷熏。