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食品常用氨基酸类鲜味剂是

分类: 食品加工与保藏（本）(05767) 发布时间: 2024-08-14 16:14 浏览量: 0
食品常用氨基酸类鲜味剂是
A、5’-肌苷酸钠
B、5’-乌苷酸钠
C、琥珀酸
D、L-谷氨酸-钠
【正确答案】：D
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