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连续发酵罐中微生物的生长和代谢话动始终保持在旺盛的稳定状态，此时微生物生长处于

分类: 食品加工与保藏（本）(05767) 发布时间: 2024-08-14 16:10 浏览量: 0
连续发酵罐中微生物的生长和代谢话动始终保持在旺盛的稳定状态，此时微生物生长处于
A、延迟（迟滞）期
B、对数生长期
C、平衡期
D、衰亡期
【正确答案】：B
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