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食品加工与保藏(本)(05767)
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—般酵母生长所需的水分活度值是
分类: 食品加工与保藏(本)(05767)
发布时间: 2024-08-14 16:08
浏览量: 0
—般酵母生长所需的水分活度值是
A、0.87-0. 92
B、0.58-0.68
C、0.4-0.6
D、0.5 -0.7
【正确答案】:A
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