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食品冷却干耗

分类: 食品加工与保藏（本）(05767) 发布时间: 2024-08-14 16:08 浏览量: 0
食品冷却干耗
【正确答案】：食品在冷却过程中，因食品中的水分蒸发，造成食品的重量减少的。
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