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火腿肠熟肉制品常用气体隔绝性良好的包装材料是

分类: 食品加工与保藏（本）(05767) 发布时间: 2024-08-14 16:04 浏览量: 3
火腿肠熟肉制品常用气体隔绝性良好的包装材料是
A、PS
B、PT
C、BOPP
D、PVDC
【正确答案】：D
【题目解析】：聚偏二氯乙烯（Poly(vinylidene chloride)，偏二氯乙烯（1 ,1-二氯乙烯）的聚合物 。英文缩写PVDC。玻璃化温度－17℃ ，熔融温度198～205℃ ，结晶密度1.96克/厘米3。具有耐燃、耐腐蚀 、气密性好等特性 。由于极性强，常温下不溶于一般溶剂。缺点是光、热稳定性差，加工困难。
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