简述哺乳期的膳食。

简述哺乳期的膳食。
【正确答案】：乳母在选择食物时，要合理调配膳食，做到品种多样、数量充足、营养价值高，以保证婴儿与乳母都能获得足够的营养。哺乳膳食安排要做到食物种类齐全；充足的优质蛋白质供给；多食含钙丰富的食品；预防缺铁和缺铁性贫血；摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类；注意食品卫生、远离污染环境；注意烹调等。ｐ92

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